Weisse Spaghetti

Eine herrliche Alternative zu Napoli oder Bolognese Spaghetti.

Zutaten für 4 Personen

• Spaghetti
• 500 g Pouletgeschnetzeltes
• Salz, Pfeffer, und Paprika
• 2.5 dl Halbrahm
• eine grüne und eine rote Peperoni

Rezept

Spaghetti wie üblich im Wasser kochen etc.
Poulet anbraten, klein geschnittene Peperoni dazugeben und weiter braten bis das Fleisch gut durch ist. Den Rahm dazugeben, mit Salz, Pfeffer und viel Paprika würzen, kurz aufkochen lassen und fertig ist die Sauce.

Rezept von meiner Mutter.

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Stand:24 September 2004