Chabis-Hackfleisch

Zutaten für 4 Personen

• 1-2 Zwiebeln
• 500 g. Kabis weiss
• 200 g Hackfleisch
• 2 dl Rahm
• Reibkäse

Rezept

Kabisblätter lose ca. 10 Min. im Salzwasser blanchieren.
Gehackte Zwiebel und Hackfleisch anbraten und gut würzen.
Gratinform ausbuttern eine Lage Kabis eine Lage Hackfleisch so abwechseln bis alles aufgebraucht, am Schluss Reibkäse darüber mit Rahm übergiessen evt. nochmals etwas würzen im Backofen ca. 30 Min. gratinieren.

Rezept von meiner Mutter

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Stand:24 September 2004